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segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Como Fazer Cupcake


Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
  • 220ml de leite
  • 4 ovos
  • 350 gramas de açúcar refinado
  • 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 350 gramas de farinha de trigo peneirada
  • 2 gramas de sal
Instruções
  1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
  2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
  3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
  4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
  5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
  6. Adicione o restante da farinha e do leite.
  7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
  8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
  9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
Receita acima é a massa básica do cupcake, 

depois de pronto, você pode incrementa-lo

 com diversas coberturas e 

recheios

Confira algumas dicas:

Recheio: o recheio poderá ser de brigadeiro, geleia,
 cremes, doce de leite,etcPara rechear basta furar
 o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com 
 própia massa retirada

Cobertura: A cobertura também pode 

ser feita em diversos sabores,

 Como: chocolate preto e branco, 

chantilly branco ou colorido, etc. 

Para finalizar poderá usas chocolate granulado, 

coco, confeitos coloridos, 

confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.

É isso, ai deu vontade de comer chocolate ..... Eu quero chocolate = (


comenta ai se deu certo o que você fez 

Beijinhos '3'

* Porque o plano de fundo do blog é cupcakes?



Boa pergunta, é porque quase todo mundo gosta de cupcake e tambem é porque eu gosto de cupcake ,
nossa já sei o proximo assunto para o blog "como fazer um cupcake " que vocês acham ?
beijinhos '3'